Закуски
Читать
Скрыть
Закуски - непременное блюдо праздничного стола и довольно частое блюдо в повседневной трапезе. Праздничные закуски являются неотъемлемой частью угощения для всех, кто стремится соблюдать все правила и требования этикета. В данном разделе мы постарались собрать лучшие рецепты закусок, которые помогут не только накрыть праздничный стол, но и, без сомнения, станут любимыми блюдами в вашей семье.
Закуски:
Нежное, легкое, диетическое блюдо. Можно подать просто так или на горячих тостах из черного хлеба - это очень вкусно и полезно! Кабачки по-еврейски можно готовить вообще без масла или добавить каплю оливкового масла вместе с томатом, но не раньше! Настоятельно рекомендую попробовать, тем более, сейчас сезон молоденьких кабачков!
Крылышки баффало на мангале на липовой доске, это, безусловно, серьезное отступление от классического рецепта, но ведь рамки для того, чтобы их нарушать, особенно в кулинарии, не так ли?! Тем более, что блюдо получается больше чем вкусным, оно получается мега-вкусным! Крылышки нежные и сочные, с ароматом дымка, копчения...
Подайте эти крылышки...
5 июня 2015 |
nestea |
0 комментариев |
0 Нравится
Назначение: На обед, 23 февраля, К пиву
Cостав: Курица, Масло сливочное, Чеснок, Соевый соус
Кухни: Американская
Назначение: На обед, 23 февраля, К пиву
Cостав: Курица, Масло сливочное, Чеснок, Соевый соус
Кухни: Американская
У этой нежной и очень вкусной закуски есть своя история. Поговаривают, что придумал этот паштет хитрый еврей, который за день очень удачно продал куриные потроха, так удачно, что на свой стол не хватило... зато в избытке осталось баклажан. вот и выдумал он такой паштет. Еврейский паштет оказался очень вкусным и никто даже не понял, что закуска...
Интересное барбекю! Можно жарить на мангале просто свинину или просто курицу, а можно создать разнообразие - мясо в разных соусах, овощи, это не только очень вкусно, но и занимательно!
3 июня 2015 |
nestea |
0 комментариев |
0 Нравится
Назначение: На ужин, На обед, На праздник, К пиву
Cостав: Свинина, Индейка, Кабачок, Морковь
Кухни: Американская
Назначение: На ужин, На обед, На праздник, К пиву
Cостав: Свинина, Индейка, Кабачок, Морковь
Кухни: Американская
Сочные, с ароматом дымка, копчения, с аппетитной корочкой и нежнейшим мясом внутри, такими получаются куриные бедрышки на мангале на дощечке. Кто еще не знаком с таким способом приготовления барбекю, очень советую познакомиться!
3 июня 2015 |
nestea |
1 комментарий |
0 Нравится
Назначение: На природу, На обед, На праздник, К пиву
Cостав: Курица, Базилик, Соевый соус
Кухни:
Назначение: На природу, На обед, На праздник, К пиву
Cостав: Курица, Базилик, Соевый соус
Кухни:
Я делала на пробу 1 порцию и выкладку продуктов даю на 1 порцию, но настоятельно рекомендую делать сразу в 4-6 раз больше, во-первых, баклажаны по-китайски чем дольше постоят, тем лучше станут, во-вторых, одной порции даже одному человеку катастрофически мало, это неописуемо вкусно!
3 июня 2015 |
nestea |
2 комментария |
1 Нравится
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Баклажаны, Имбирь, Острый перец, Чеснок, Соевый соус
Кухни: Китайская
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Баклажаны, Имбирь, Острый перец, Чеснок, Соевый соус
Кухни: Китайская
Шашлык из куриных крылышек на мангале на шапурах получается вкусным, островато-сладковатым, с ароматом дымка! Если вы любите куриные крылья, вам обязательно понравится!
10 мая 2015 |
nestea |
1 комментарий |
2 Нравится
Назначение: На природу, На ужин, На обед, К пиву
Cостав: Курица, Масло растительное, Соевый соус
Кухни:
Назначение: На природу, На ужин, На обед, К пиву
Cостав: Курица, Масло растительное, Соевый соус
Кухни:
Вкусные, яркие бутербродики для повседневного и праздничного стола. Просто, нарядно и вкусно!
4 мая 2015 |
nestea |
2 комментария |
0 Нравится
Назначение: На обед, На праздник, На Новый год
Cостав: Яйца, Майонез, Помидоры, Чеснок, Хлеб
Кухни:
Назначение: На обед, На праздник, На Новый год
Cостав: Яйца, Майонез, Помидоры, Чеснок, Хлеб
Кухни:
Классический английский ростбиф подают как холодную закуску. Степень прожарки отрегулируйте на свой вкус, но пересушивать мясо не стоит, когда именно такой прожарки, как на фото, оно необыкновенно нежное, насыщенное...
28 апреля 2015 |
nestea |
3 комментария |
0 Нравится
Назначение: На ужин, На обед, На праздник, На Новый год, 23 февраля
Cостав: Говядина, Масло оливковое, Чеснок, Соевый соус
Кухни: Английская
Назначение: На ужин, На обед, На праздник, На Новый год, 23 февраля
Cостав: Говядина, Масло оливковое, Чеснок, Соевый соус
Кухни: Английская
Вкусные бутерброды, которые можно подать не только к обеду или ужину, но и на праздничный стол. За идею благодарю кулинара lakshmi!
16 апреля 2015 |
nestea |
1 комментарий |
1 Нравится
Назначение: На ужин, На обед, На праздник, На Новый год
Cостав: Яйца, Майонез, Свекла, Сельдь
Кухни:
Назначение: На ужин, На обед, На праздник, На Новый год
Cостав: Яйца, Майонез, Свекла, Сельдь
Кухни:
Что может быть вкуснее домашних гамбургеров? Настоящая отборная говядина, лучок, овощи, вкуснейшие булочки и возможность положить начинки столько - сколь захочешь! Готовим гамбургеры сами, решили мы с моей кумой на днях и вот что получилось...
Люблю я запеченную картошечку, что уж поделать... эти картофельные дольки получились очень ароматными, советую попробовать ;)
Совсем скоро наступит Светлый праздник, Пасха. Предлагаю интересный способ окрашивания пасхальных яиц цветными хлопчатобумажными нитками.
Многие любят попкорн, приготовить его дома совсем просто, а можно сделать и ароматизированный попкорн. Мне нравится с ароматом чеснока.
Способов окрашивания и росписи пасхальных яиц много, хочу предложить попробовать раскрасить яйца с помощью восковых мелков.
24 марта 2015 |
Lena 69 |
4 комментария |
2 Нравится
Назначение: На завтрак, На Пасху, На скорую руку
Cостав: Яйца
Кухни:
Назначение: На завтрак, На Пасху, На скорую руку
Cостав: Яйца
Кухни:
? Назад