Зимние супы

В холодное зимнее время в нашем меню присутствуют более основательные, калорийные первые блюда.
Объясняется это тем, что в холодное время года, чтобы согреться, нам необходимо гораздо больше энергии, чем в теплые и жаркие дни.
Конечно, про окрошки и холодные супы, легкие супчики лучше до теплых весенних деньков позабыть. Зимой на первый план выступают супы на бульонах из мяса, птицы или рыбы. Хороши для зимних обедов будут щи с квашеной или со свежей капустой, борщи, солянки, рассольники, супы с крупами и бобовыми, макаронными изделиями.
В этой статье мы подобрали для Вас рецепты самых вкусных первых блюд, которые прекрасно подойдут для семейных обедов в холодное время года.

Борщ и щи

 

 

 

 

Суп-гуляш, харчо,  солянка

 

 

 

Супы с бобовыми

Сливочный суп с горохом и курицей	Суп гороховый в мультиварке	Гороховые щи

Чечевичный суп-похлебка	Суп с нутом и чесноком	Суп-пюре из красной чечевицы